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Bienvenue dans un voyage bistronomique
Niché le long de l'illustre avenue George V, à deux pas des Champs-Élysées, notre restaurant rend hommage aux traditions de la cuisine bistronomique française.
La simplicité rencontre l'élégance, et l'authenticité est au coeur de chaque plat et met en valeur l'essence de la cuisine française. -
Le Chef
Après avoir partagé pendant 10 ans son savoir-faire sur le petit écran, le Chef Nobert Tarayre souhaite se recentrer sur ce qui l'anime au plus profond, la cuisine.
Norbert Tarayre prend un nouveau virage dans sa carrière de Chef en s'associant au prestigieux établissement de l'Avenue George V, où il offre une nouvelle interprétation des incontournables plats de bistrot. -
La Cuisine
Le Chef Norbert Tarayre souhaite relever un pari fou, proposer une cuisine Belle Epoque, abordable et accessible tant dans l'assiette que par le prix, le tout avec un service dynamique au plus près du client. Sa cuisine sera sourcée avec des produits locaux de grande qualité. L'accent sera également mis sur « l'anti-gaspi » et des collaborations inédites avec des producteurs verront le jour.
Le Restaurant
Son décor contemporain a pour thème le Paris des « années 20 ». Il crée une ambiance restituant cette joie de vivre alliée à l'élégance de la vie parisienne de cette époque.
Les murs sont décorés d'une série de tableaux dont chacun est un clin d'œil à la richesse artistique de l'histoire de Paris. Ces œuvres d'art sont méticuleusement réalisées, capturant l'esprit de la riche histoire de la ville.
Imaginez des peintures fantaisistes d'animaux se mêlant à des monuments emblématiques tels que la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe. Chaque œuvre d'art raconte une histoire unique, un clin d'œil à l'âme artistique de Paris.
Hours
- DU LUNDI AU VENDREDI: 8H30 - 00H30
- SAMEDI - DIMANCHE: 10H00 - 00H30