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Le Brunch

Le Brunch du Prince de Galles, une véritable institution parisienne

L'iconique hôtel Art Deco vous ouvre les portes de ses espaces fraîchement métamorphosés, et dévoile un brunch repensé comme un parcours de saveurs exceptionnelles.

Un rituel dominical Princier à ne pas manquer.

Tous les dimanches, de 12h15 à 15h00

Tarif : 130€ par personne / 59€ pour les enfants (-12 ans)

 

Réserver Le Brunch du Prince 

  • Le buffet salé

    Le buffet salé

    Aucun grand classique du brunch ne manque à l'appel : sélection pointue de charcuteries, fruits de mer, fromages français et pains L'Etoile du Berger.

    Découvrez ensuite les spécialités de la cuisine japonaise moderne sublimées par des saveurs du monde, ainsi que les hors d'oeuvre créés par le chef Gérald Poirier avec les meilleurs produits de saison.

  • Le buffet sucré

    Le buffet sucré

    L'offre sucrée d'Hélène Kerloeguen promet de faire des heureux : réconfortantes viennoiseries maison côtoient cakes, gâteaux et tartes à partager.

    Cookies tout juste sortis du four et pâtisseries signature de la Cheffe raviront toute la famille, et la touche de légèreté apporté par un large choix de fruits conclura parfaitement votre repas.

  • Et aussi…

    Et aussi…

    Un plat chaud de saison est servi à chaque convive, au choix parmi une viande, un poisson et un plat végétarien.

    A la demande, vos œufs seront cuits en omelette, au plat, Bénédicte… à votre convenance.

    Et ce parfum qui invite à des rêveries d'enfance… il s'échappe de la cuisine ouverte, depuis laquelle les chefs préparent des crêpes à la demande.

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