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Bar à cocktails parisiens

Bar à Cocktails Parisiens

Nouveau rendez-vous du Prince de Galles, le Bar 19.20 rappelle par son nom la période faste qui vit se construire l’hôtel et remémore l’instant sacré de la vie parisienne : l’apéritif.

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Cocktails à la French

Au programme : un voyage à travers 100 ans d'histoire. Des années Folles qui virent s'ouvrir l'hôtel à l'inauguration de la première semaine de la mode parisienne jusqu'aux victoires en coupe du monde des footballeurs français et la célébration de Zizou, les grands événements du siècle servent de décors à 10 cocktails signature. Des accords équilibrés et easy-to-drink : parce que les grands cocktails sont toujours les plus simples.
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Le Chef Barman

Sur une musique mixant les airs d'aujourd'hui comme ceux des Années Folles, entre en scène chaque soir le Chef Barman. Le Chef Barman du 19.20 fait parler sa joie de vivre et son expérience internationale dans une carte de cocktails inédite.

La Cognathèque

Bien décidée à proposer la sélection la plus pointue de Paris, l'équipe part explorer les grands terroirs du Cognac et imagine La Cognathèque.
Entre petits producteurs réputés et maisons confidentielles, ce sont plus de 50 références qui s'affichent à la une du Journal du Cognac et racontent les histoires de maisons authentiques. Ainsi de Guilhem Grosperrin soignant son chai au son d'une cloche favorisant le vieillissement des fûts. De la Maison Godet, du père et de ses 4 fils passionnés, de la Maison Delamain, gardienne du temps des cognacs de prestige…

L’Invitation au Voyage

L’Invitation au Voyage

Découvrez ou redécouvrez l’eau-de-vie aujourd’hui en vogue dans les plus grands bars du monde, idéale à boire en apéritif ou after-dinner. L’expérience « L’Invitation au Voyage » vous plonge dans la découverte des saveurs insoupçonnées de Cognac, à travers la dégustation de 3 cognacs de votre choix parmi une sélection à la carte (3x2cl).
  • Le Bar
    Atelier Cocktails

    Une Expérience Unique au Prince de Galles

    Notre Chef Barman et son équipe vous offrent un moment privilégié au sein de l'iconique hôtel Prince de Galles. Partagez leur passion pour la mixologie autour d'une expérience singulière dans le cadre intimiste de l'Alcôve du Bar 19.20.

  • Le Bar
    Atelier Cocktails au Prince de Galles

    Une Expérience Unique

    Vous croyez tout savoir du Mojito ou du Cosmopolitan ? Prenez place en face du maestro, il vous confie les secrets de deux cocktails emblématiques, au choix parmi une sélection. Vous passerez ensuite à la pratique en les réalisant pas à pas, en version d'exception.
  • Le Bar
    Atelier Cocktails au Prince de Galles

    Une Expérience Unique

    Après chaque création, place à la dégustation, celle-ci s'accompagne de tapas à la française réalisées par le Chef des cuisines Gérald Poirier.
  • Le Bar
    Atelier Cocktails au Prince de Galles

    Une Expérience Unique

    Showtime. Au Prince de Galles, la mixologie est un art et votre barman vous en fait la démonstration, à travers la réalisation d'une recette plus élaborée que vous pourrez déguster à l'issue de l'expérience.
  • Le Bar
    Atelier Cocktails au Prince de Galles

    Une Expérience Unique

    Informations et réservations :

    Groupes de 4 à 8 personnes

    Durée totale : 1h45

    Tarif : 120€ / pers.

    Disponibilités : du mardi au samedi de 15h à 22h

    Réservation requise

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